全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（全旅連）発行
「旅館ホテルにおける食物アレルギーのお客様対応マニュアル」のご案内

平成２６年度厚生労働省生活衛生営業対策事業補助金事業として、連合会が
作成いたしました「旅館ホテルにおける食物アレルギーのお客様対応マニュアル」
（カラーＡ４判／１６頁）をＰＤＦファイル[2.53MB]を掲載いたします。
どうぞご活用ください。

また、本マニュアルはご希望の組合員施設様にはお渡しできます（組合合計20冊まで・送料のみ負担・着払い発送）いたしますので、事務局までご連絡ください（在庫が無くなり次第終了）。